Empresa de inversión global KKR está apostando por el negocio de la pizza: acaba de liderar una inversión de $ 43 millones de la Serie C en Rebanada.
Anteriormente conocido como MyPizza, Slice ha creado una aplicación móvil y un sitio web donde los comensales pueden pedir una entrega de pizza personalizada en su pizzería local e independiente.
Y para esas pizzerías, dijo el CEO Ilir Sela Rebanada ayuda a digitalizar todo su negocio creando también un sitio web, mejorando su SEO e incluso permitiéndoles beneficiarse de las “economías de escala” de la red más grande, a través de pedidos a granel de suministros como cajas de pizza.
Sela comparó el enfoque de su empresa con otras aplicaciones populares de entrega de alimentos que él caracterizó como agregadores. Por un lado, Slice “ancla” sus pizzerías favoritas en la aplicación, otorgándoles los primeros lugares y facilitando su pedido regular con solo unos pocos toques. Y pronto agregará más funciones de lealtad.
“Nuestro trabajo es hacer que los clientes leales sean aún más leales”, dijo.
Además, mientras ha habido aumento de las críticas a las altas tarifas cobradas por servicios como Grubhub, Sela dijo que la tarifa de Slice está limitada a $ 2.25 por pedido, lo que permite que las pizzerías obtengan toda la ventaja de los grandes pedidos.
Por supuesto, el entorno para los restaurantes ha cambiado drásticamente en los últimos meses, gracias a COVID-19. Pero la mayoría de las pizzerías ya están preparadas para llevar y entregar, y Sela dijo que más del 90% de las más de 12,000 pizzerías que trabajan con Slice han permanecido abiertas.
También señaló a la empresa Pizza vs pandemia iniciativa, que recauda fondos para pizzerías para alimentar a los trabajadores de la salud. El programa ha recaudado más de $ 470,000 y alimentó a aproximadamente 140,000 trabajadores.
“Las pizzerías independientes locales han estado alimentando a los estadounidenses en las comunidades durante décadas y estamos entusiasmados de poner nuestros recursos detrás de Slice, ya que ayudan a mover estos negocios en línea”, dijo el director de KKR, Allan Jean-Baptiste, en un comunicado. “Slice cobra a los propietarios de pequeñas empresas una fracción de las tarifas cobradas por las aplicaciones de entrega de alimentos y ofrece un conjunto de soluciones específicas verticales para resolver los desafíos que enfrentan los fabricantes de pizzas independientes”.
Slice había recaudado previamente $ 30 millones, según Crunchbase. Sela dijo que utilizará los nuevos fondos para atraer más pizzerías y continuará construyendo una “solución integrada verticalmente para las pequeñas empresas, a fin de resolver cada vez más sus desafíos”.
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