Cinco brindis otoñales

• Bodega: Remírez de Ganuza. Samaniego (Álava). 
• Teléfono: +34 945 60 90 22.
• DOCa: Rioja.
• Tipo: tinto reserva especial, 14,5%.
• Cepas: tempranillo y algo de graciano.
• Precio: 245 euros.
• Puntuación: 9,9/10.

Intenso aroma a frutillos silvestres y sotobosque, delicadas especias, frescor balsámico y el arco arbotante de cedro y tostados que transmite a sus persistentes sabores un intenso y armonioso carácter riojano. Destinado a: diversos fines benéficos, como financiar proyectos de investigación de la Asociación Española Contra el Cáncer y apoyar programas de la Fundación Síndrome de Down.

• Bodega: Emilio Moro. Pesquera de Duero (Valladolid).
• Teléfono: +34 983 87 84 00.
• DO: Ribera del Duero.
• Tipo: tinto crianza, 14,5%.
• Cepas: tinto no (tempranillo).
• Precio: 195 euros.
• Puntuación: 9,8/10.

Aroma fresco a frutillos silvestres, con un toque licoroso, y notas de especias sobre un ligero fondo de tostados. Sabroso, ater- ciopelado, resulta muy agradable y deja un goloso recuerdo a fruta compotada. Destinado a: la Fundación Emilio Moro, que desarrolla iniciativas como proporcionar acceso a agua potable en zonas de escasez o la integración de jóvenes en riesgo de exclusión social.

• Bodega: Pazo Baión. Vilanova de Arousa (Pontevedra).
• Teléfono: +34 636 80 02 34.
• DO: Rías Baixas.
• Tipo: blanco crianza, 14%.
• Cepas: albariño.
• Precio: 50 euros.
• Puntuación: 9,6/10.

Aroma muy expresivo, pleno de sugerencias, donde las re nadas notas orales armonizan con las de fruta blanca madura, resaltada por el frescor cítrico. Sabroso, envolvente y suculento, pero grácil y permanente. Destinado a: el 5% de las ventas se destinan a programas de apoyo, prevención y lucha contra las drogas, y a proyectos de reinserción sociolaboral para exdrogodependientes.

• Bodega: 4Kilos Vinícola. Son Ferriol, Palma de Mallorca (Baleares).
• Teléfono: +34 971 58 05 23.
• VT: Mallorca.
• Tipo: tinto crianza, 13%.
• Cepas: manto negro.
• Precio: 20 euros.
• Puntuación: 9,4/10.

Tinto de aroma complejo y muy frutal (fresas, arándanos, frambuesas, cerezas), bañado de notas orales y recuerdos de terruño. La equilibrada madera se viste de frescura y potencia la expresión de la fruta madura. Destinado a: Esment, entidad dedicada a que personas con discapacidad intelectual puedan mejorar su calidad de vida. A ellos se debe el nombre y los dibujos de la etiqueta.

• Bodega: Carchelo. Jumilla (Murcia).
• Teléfono: +34 968 43 51 37.
• DO: no tiene.
• Tipo: tinto crianza, 14,5%.
• Cepas: monastrell, tempranillo y syrah.
• Precio: 15 euros.
• Puntuación: 9,3/10.

Un tinto de aroma denso y complejo: pan de higo, orejones, menta, posos de café. Todo cubierto por un delicado barniz de ores y hierbas. Carnoso, amplio y equilibrado, se abre en boca y en la copa como los grandes. Destinado a: personas con trastorno del espectro autista (TEA) y a sus familias. Se puede hacer la compra en su web y elegir a cuál de las asociaciones de la Confederación Autismo España donar.

• Bodega: Perica. San Asensio (La Rioja).
• Teléfono: +34 941 45 71 52.
• DOCa: Rioja.
• Tipo: tinto reserva, 13,5%.
• Cepas: tempranillo.
• Precio: 72,60 euros (magnum).
• Puntuación: 9,3/10.

Tinto moderno, estilizado y fresco, de intenso aroma a frutillos de zarza, notas balsámicas, recuerdos lácteos y orales, con la fruta y la madera bien integradas. Sabroso y suave, termina con una agradable nota a regaliz. Destinado a: financiación del estudio contra el melanoma maligno que desarrollan el Centro de Investigación Biomédica de La Rioja y la Universidad Carlos III de Madrid.

• Bodega: Abadía Retuerta. Sardón de Duero (Valladolid).
• Teléfono: +34 983 68 03 14.
• VT: Castilla y León.
• Tipo: tinto joven, 14,5%.
• Cepas: cabernet sauvignon.
• Precio: 10 euros.
• Puntuación: 9/10.

Un cabernet sauvignon expresivo, de aromas potentes a fruta negra madura, con notas orales, de hierbas balsámicas y recuerdos de tinta china. Boca amplia, carnosa, de gusto afrutado y final goloso. Destinado a: la Fundación JuanSoñador, que actúa como agente de transformación social apostando por la formación de personas en riesgo de exclusión social.

8. El Microscopi 2018

Aroma franco, directo, muy afrutado y fresco, con un exquisito juego de frutillos rojos y negros bien maduros, notas de hierbas balsámicas, especias y roble. Sabroso, bien estructurado, con cuerpo y un final intenso. Destinado a: el estudio de la disbiosis (microbiota) en cáncer de mama metastásico, que ha demostrado mejorar el pronós- tico de pacientes con este tipo de tumores.