Esta ensalada hawaiana se ha convertido en uno de los platos favoritos en nuestro país
Ayer, 28 de septiembre, se celebró el Día Internacional del Poke Bowl, plato tradicional hawaiano que arrasa en nuestro país. Es por ello que Poke House, cadena líder en el sector de la restauración fast-casual a nivel europeo, nos ha facilitado 6 platos para celebrar esta fecha.
Sunny Salmon
Arroz sushi, juicy salmon (marinado con limón y jengibre), aguacate, edamame, col lombarda, salsa especial, crema de aguacate, sésamo.
Spicy Tuna
Arroz sushi, atun yellowfin, goma wakame, col lombarda, zanahoria, pepino, salsa ponzu y spicy peanuts, jalapeño, cebolla crujiente, tobiko, sésamo.
Chicken
Arroz sushi, pollo teriyaki y jengibre, calabacín, cherry, col lombarda, salsa teriyaki y mayonesa picante, cebolleta, almendras, sésamo.
Roast Beef
Arroz integral, roast beef, tomates cherry, aguacate, brotes de soja, queso feta, aromatic ginger oil, salsa house tartar, almendras, sésamo.
Vegan
Quinoa y coliflor, tofu orgánico a la parrilla, garbanzos, zanahorias, aguacate, salsa teriyaki, boniato crujiente, sésamo.
Sea Kiss
Base arroz de sushi, pulpo cocido a baja temperatura, patatas aromatizadas con hierbas, tomates Cherry, edamame, aromatic ginger oil y aderezo de Jalapeño.
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