LG dio a conocer el LG HomeBrew unas semanas antes del CES. He visto el dispositivo hoy, y parece una máquina gigantesca e inconveniente.
Es difícil captar el tamaño del dispositivo basado en fotos, pero es tan grande como una máquina de espresso de tamaño completo. Necesitarás un gran mostrador en tu cocina. Pero ese no es el problema.
El sistema utiliza un conjunto de cápsulas. Hay una gran cápsula de malta en forma de tubo y tres cápsulas diminutas en forma de Nespresso para levadura, aceite de lúpulo y saborizante. Todas estas cápsulas vienen en una sola caja cada vez que desee comenzar un nuevo lote. Pero las cápsulas tampoco son el problema.
El problema principal es que toma dos semanas preparar tu cerveza una vez que hayas iniciado el proceso. Al final, obtienes 5 litros de cerveza, o alrededor de 10 pintas. Una vez que haya terminado, debe reemplazar las cápsulas y esperar otras dos semanas.
A diferencia de los métodos tradicionales de elaboración de cerveza casera, no puede comenzar otro lote mientras la máquina aún se está preparando. Así que te quedarás sin cerveza con bastante frecuencia. Claro, puedes comprar dos máquinas. Tal vez LG debería haber diseñado un sistema en rack para que puedas apilarlos. Pero eso anula el propósito de una máquina autolimpiable todo en uno.
No está claro cuánto costarán la máquina y las cápsulas y si la cerveza sabe bien. No pudimos probar la cerveza. Habrá cinco gustos diferentes: American IPA, American Pale Ale, English Stout, estilo belga Witbier y Czech Pilsner.
Source link