La sangría de arándanos es la bebida de moda en redes sociales, las expertas en nutrición la recomiendan. Cualquier influencer que se precie la incluirá en sus comidas o la transformará en un delicioso cóctel para disfrutar de una tarde al lado de la piscina o de la playa. Esta receta está basada en un superalimento de moda que nos dará más de una alegría, los arándanos. Frescos o congelados nos ayudarán a darle a nuestro cuerpo una buena cantidad de antioxidantes. Atrévete a preparar una deliciosa sangría de arándanos para los días más calurosos del verano.
Ingredientes:
- 1 botella de vino tinto
- 2 tazas de arándanos frescos o congelados
- 2 naranjas medianas
- 1/2 taza de miel o de azúcar moreno
- 1/2 taza de zumo de naranja
- 1 1/2 tazas de zumo de arándano
- 1/2 taza de Martini
- Hielo
Cómo preparar una sangría de arándanos
- Esta receta además de ser muy fácil de preparar queda espectacular, el secreto son unos arándanos que le darán color y alegría.
- Los arándanos pueden ser frescos o congelados, solo necesitamos una buena cantidad de esta base para crear la bebida ideal.
- Al igual que una sangría convencional, vamos a usar un buen vino tinto nacional. La calidad de este ingrediente marcará la diferencia en una sangría de excepción.
- Para darle un acabado saludable usaremos dos tipos de zumos. La mejor opción siempre será prepararlos al momento.
- Los zumos que compramos pueden tener una cantidad de azúcar añadido que no queremos, especialmente cuando ya vamos a ponerle azúcar, miel o cualquier edulcorante.
- Exprimimos el zumo de una o dos naranjas, hasta obtener la media taza que necesitamos. De no disponer de naranjas, podemos usar limones. El sabor cítrico le dará mucha gracia.
- Los arándanos los trituramos para obtener su zumo. Colamos y colocamos con el zumo de arándanos en la jarra.
- Le añadiremos la media taza de azúcar, miel o edulcorantes naturales, de esta manera conseguiremos el acabado que buscamos.
- Mezclamos bien antes de la llegada del vino tinto. Lo vertemos junto con el Martini que le aportará el punto de alcohol que necesita.
- Podemos reducir en la medida que nos guste la cantidad de alcohol, al igual que el azúcar es relativa y personal.
- Nos faltará incorporar los arándanos y el hielo, si optamos por una fruta congelada ganaremos en frescor.
- Sirve en buena compañía una sangría de arándanos destinada a cambiar la manera de disfrutar del verano con la bebida de moda.
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