Abrir un paquete de harina solo para encontrarlo moviéndose con gorgojos de la harina puede ser una experiencia alarmante! El descubrimiento de cualquier tipo de plaga puede causar pánico, sobre todo cuando se descubre que los insectos han infestado los alimentos crudos. Sin embargo, saber cómo deshacerse de los gorgojos de la harina, así como el hecho de que son inofensivos para los humanos, puede brindar cierto consuelo.
Conozca su plaga
Cuando se trata de tiendas de alimentos, hay muchos tipos de insectos oportunistas que aprovecharán cualquier apertura que les dé acceso a los alimentos. Los ejemplares más grandes, como las hormigas y los escarabajos, son más fáciles de detectar, ya que a menudo se encuentran en las esquinas y bordes de los armarios del piso y las despensas mientras viajan hacia y desde la fuente de alimento. Los gorgojos de la harina, sin embargo, tienden a instalarse en la comida en sí y no discriminan cuando se trata de volumen.
A menudo se piensa que los gorgojos de la harina solo afectan a grandes almacenes de alimentos, como los que se encuentran dentro de un almacén, pero este no es el caso. También se pueden encontrar en su reserva de harina personal si no se almacenan adecuadamente o si provienen de una fuente infestada.
Contra el blanco de la harina, los gorgojos pueden aparecer inicialmente como motas de óxido, pero el movimiento confirmará rápidamente su existencia. Los insectos comienzan como larvas blanquecinas y se convierten en gorgojos completamente desarrollados.
Descubrimiento
Una vez que se han encontrado los gorgojos, es importante retirar inmediatamente el paquete infestado de su posición para minimizar una mayor contaminación. Si el paquete de harina se almacena con otros alimentos, revíselo todo para asegurarse de que no haya más infestaciones. Los gorgojos de la harina no se limitan a la harina y también comen semillas de granos y otros alimentos, así que si tiene alguna duda, tírelos.
Coloque todos los alimentos contaminados en una bolsa de basura de plástico, asegúrese de que no tenga agujeros y de que esté bien atada antes de colocarla afuera. Esto es aún más beneficioso si hace frío afuera, ya que los gorgojos y sus larvas no pueden sobrevivir a las bajas temperaturas.
Limpieza
Una vez que se desechan todos los alimentos infestados, el área de almacenamiento debe limpiarse a fondo. Use agua con jabón y asegúrese de cubrir todos los rincones y grietas. Después de limpiar, use un aerosol antibacteriano que sea seguro para usar con alimentos y asegúrese de que el área esté seca antes de reemplazar cualquier cosa.
Prevención
Si es posible, solo compre harina que venga en un recipiente sellado y asegúrese de que no se dañe. En el caso de que solo pueda comprar harina en paquete o saco, decante en un recipiente hermético; esto también le permitirá comprobar que no ha sido infestado.
Si sospecha de una infestación en un paquete de harina recién comprado, colóquelo en el congelador durante al menos 24 horas para matar las larvas y los gorgojos existentes y evitar la contaminación cruzada. Asegúrese de que la harina se almacene en un área fresca y seca donde se esparzan algunas hojas de laurel para repeler los insectos. Si esto no es posible, guarde la harina en el refrigerador.