Una vez que tu gabinete de licor cuenta con lo básico, incluido un surtido esencial de licores, batidoras, vasos y herramientas, es posible que desee diversificarse y comenzar a construir un estante superior. En terminología de bares, el estante superior es donde se encuentran los licores más caros y de la más alta calidad. En consecuencia, suelen tener el mejor sabor y son los más suaves. Tenga en cuenta que crear un estante superior para el gabinete de licores de su hogar, si se compra de una vez, puede costarle fácilmente cientos de dólares. Ya sea que lo haga todo a la vez o poco a poco, aquí están los elementos imprescindibles para su colección de licores de primera categoría.
Alcoholes claros
Sus alcoholes claros incluyen vodka, ginebra, ron y tequila. Si bien algunos rones y tequilas no son claros, se designan como tales por simplicidad.
Vodka
Comenzando con vodka de estante superior, incluya una botella de vodka de patata Monopolowa hecho en Polonia y es ideal para mezclar o infundir. No es el más caro, pero es muy bueno para el dinero. Los vodkas de gama alta incluyen Grey Goose, Belvedere, Kettle One, Stolichnaya y Absolut. También hay numerosos vodkas aromatizados disponibles tanto de Absolut como de Stolichnaya.
Ginebra
La ginebra de primera categoría incluye Tanqueray 10, Bombay Sapphire y Hendrick’s. El Tanqueray estándar también es ideal para mezclar.
Ron
Bacardi Silver es un excelente ron ligero para todo uso. El ron especiado del Capitán Morgan es el favorito de muchos, y el ron oscuro de Myer tiene un sabor más rico que los dos anteriores. Hay otros rones menos conocidos, pero estas tres variedades son de primera.
Tequila
Demasiadas personas nunca volverán a beber tequila debido a una mala experiencia en la universidad o en México. Es una lástima porque un buen tequila es tan bueno. Guarde su Jose Cuervo Gold para mezclar. En el estante superior, compre una botella de Don Julio Anejo o Reposado. Patron Silver es otra excelente elección. Con el tequila, cuanto más cara es la botella, más suave es el sabor.
Alcoholes oscuros
Esta categoría incluye whisky, whisky y bourbon. También puede incluir algunos tiradores y licores de gama alta.
Whisky
El whisky es duro porque se basa principalmente en la preferencia de sabor. Si bien hay muchos whiskies caros, considere algunos de los siguientes para el estante superior. Jack Daniel’s # 7, Gentlemen Jack o Single Barrel Jack Daniel’s son excelentes opciones. Crown Royal Reserve, Seagram’s VO y Pendleton son excelentes whiskies canadienses. En el caso de los whiskies irlandeses, las mejores opciones son Jameson’s o Bushmill’s.
Borbón
El bourbon es whisky elaborado en Kentucky. Los bourbons de alta gama incluyen Maker’s Mark, Knob Creek, Jim Beam y Blanton’s.
escocés
Los whiskies escoceses mezclados de primera categoría incluyen Dewar’s, Johnnie Walker Red, Black and Blue y Chievas Regal. Los whisky escocés de malta son de una calidad más refinada. Son demasiado numerosos para enumerarlos, pero algunos conceptos básicos incluyen Macallan 12, 18 y 25 años, Glenlivet, Glenfiddich y Lagavulin.
Licores de estante superior
Los licores de estante superior se pueden mezclar, tragar o beber. Algunos de los mejores incluyen Jaegermeister, Goldschlager, Kahluha, Bailey’s, Disaronno Amaretto, licor de canela Aftershock, licor de naranja Gran Marnier y los muchos sabores de Schnapps.
Si bien esta lista ni siquiera se acerca a comprender la variedad total de licores y licores de primera categoría, le proporcionará mucho con qué trabajar, manteniéndolo a usted y a sus invitados completamente entretenidos.
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