España es el principal productor de aceite de oliva del mundo. Concentra el 45% de la producción mundial, y la superficie dedicada al cultivo del olivar representa el 14% de la Superficie Agrícola Utilizada. Todos los años se celebran los «Premios Alimentos de España a los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra», en los que se hace entrega del «Premio Especial Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra». Este 2020 los cinco mejores aceites de oliva virgen extra de España son los siguientes.
Aceite de Oliva Virgen Extra Coupage Natural Cortijo de Suerte Alta
El primer puesto en el ranking es para este aceite tan especial, galardonado con el premio al «Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra». El por qué es tan especial se explica porque se produce con aceitunas recogidas del olivar más antiguo de la finca, que tiene más de 100 años. Procede de tres tipos de árboles distintos (Hojiblanco, Picual y Picudo), de manera que el resultado es una mezcla exquisita de tres tipos aceitunas diferentes.
Aceite de Oliva Virgen Extra Palacio de los Olivos
Olivapalacios es una de las empresas familiares dedicadas a la producción y embotellado de aceite de oliva virgen extra más conocidas de nuestro país. Con sede en Ciudad Real, la variedad de la aceituna es únicamente Picual. Un aceite de muy buena calidad, intenso, equilibrado y con un gran valor nutricional.
Aceite de Oliva Virgen Extra Escornalbou Gourmet
El premio a «Mejor AOVE Frutado Maduro» del certamen ha sido para este aceite, que tiene unas características muy singulares. El sabor es afrutado, delicado y ligero. Es maravilloso porque potencia el sabor natural de la cocina mediterránea.
Aceite de Oliva Virgen Extra Venta del Barón
Ha sido finalista al premio «AOVE Frutado Verde Amargo». Un aceite con una alta intensidad afrutada, perfecto para aromatizar aperitivos, ensaladas y cualquier plato. Tiene notas a hierbabuena, a plátano y a cáscara de almendra.
Aceite de Oliva Virgen Extra Puerta de las Villas Picual Temprano
Uno de los aceites de oliva virgen extra de España más destacados, finalista en la categoría «AOVE Frutado Verde Amargo». El aceite se elabora con aceitunas de la variedad Picual, las cuales se recolectan en el mes de octubre en los cultivos de la Sierra de Villas. Los expertos señalan que es un aceite con una gran armonía e intensidad, perfecto para consumir en crudo.
El aceite de oliva es uno de los alimentos más importantes de la dieta mediterránea. Además de tener un sabor delicioso, sus beneficios para la salud son muy amplios. Tiene propiedades antibacterianas y mejora de forma notable la salud del aparato digestivo.
A todo ello hay que sumar que los polifenoles presentes en el aceite de oliva actúan como antiinflamatorios y antioxidantes, potenciando el nacimiento de nuevas neuronas.
Y, por último, cabe destacar que tiene agentes antienvejecimiento, de forma que previene el envejecimiento prematuro de la piel y de las células.
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