Las resacas apestan. Especialmente para aquellos que se sintieron presionados a beber el alcohol que inevitablemente les provocó la resaca.
Beber poco a poco está pasando de moda, especialmente entre las generaciones más jóvenes. Según una encuesta de Gallup de 2022, el 60 % de los adultos estadounidenses beben alcohol. Esto está por debajo del 65 % en 2019, y aunque el 5 % no parece un gran cambio, es un cambio bastante drástico en lo que respecta al gasto de los consumidores.
Los fundadores están aprovechando al máximo el cambio, ya que en los últimos años han surgido numerosas nuevas empresas que buscan ofrecer opciones bajas en alcohol y sin alcohol. Aplós es el último en conseguir financiación.
La startup con sede en Miami anunció una ronda Serie A de $5.5 millones esta semana dirigida por McCarthy Capital, una firma de capital privado del Medio Oeste. El cofundador y director ejecutivo, David Fudge, le dijo a TechCrunch+ que quería lanzar la compañía porque siempre se consideró un “bebedor reacio”, pero no pensó que hubiera un producto que llenara lo que estaba buscando: algo que le diera la misma relajación. beneficios y vibraciones del alcohol pero sin arrepentimiento al día siguiente.
“La visión es reimaginar la categoría de bebidas para adultos para la nueva era, para crear la primera marca de bebidas espirituosas sin alcohol súper premium”, dijo Fudge. “Queremos la sofisticación, complejidad, versatilidad y funcionalidad de un espíritu de alta gama. Eso es algo que no vimos en el mercado y lo que realmente nos interesaba a nosotros mismos”.
Como consumidor, me encanta que haya emprendedores tratando de innovar en esta categoría y traer nuevas opciones. Las marcas de bebidas espirituosas sin alcohol como Aplós se sienten como una situación en la que todos ganan, ya que no solo brinda a las personas un mayor incentivo para elegir quizás una opción más saludable y baja en calorías en lugar del alcohol, sino que brinda a los bares y restaurantes una mejor manera de ofrecer bebidas no alcohólicas comparables. -Cócteles alcohólicos a sus clientes y puede ponerles el mismo precio. ¡Capitalismo!
Pero si bien creo que el crecimiento de este sector tiene beneficios sociales, no está claro cómo se desarrolla para los inversores.
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