Cuando la financiación de riesgo comenzó a disminuir en 2022, muchos temieron que los inversores se retiraran a donde se sintieran cómodos: empresas SaaS fundadas por personas de su red. Y cualquier empresa que no publicara las mejores métricas de crecimiento tendría dificultades para obtener financiación. Si bien esto ha sido en gran medida cierto, ha habido puntos positivos. La ronda reciente de Everytable es una de ellas.
La startup de tecnología de alimentos impulsada por una misión busca hacer que los alimentos preparados saludables, incluidos los wraps y las ensaladas, sean tan accesibles y asequibles como las cadenas de comida rápida. La puesta en marcha fija el precio de su menú en función de la ubicación de cada tienda individual, además de distribuir a través de una variedad de otros canales, incluidas las máquinas expendedoras de marca y la entrega.
El 27 de junio, la startup anunció una ronda Serie C-2 de $25 millones dirigida por Dohmen Impact Investment Fund, que respalda a empresas con fines de lucro que crean soluciones alimentarias para mejorar la salud humana, además de los inversores existentes. Esta ronda ayudará a la empresa a expandir su huella minorista; Everytable espera abrir 25 tiendas en la segunda mitad de 2023.
Este acuerdo es notable por algunas razones, ninguna de las cuales es que se anunció en medio del éxodo masivo de verano de VC a fines de junio. ¡Alguien todavía está trabajando!
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