Conozca a Dejbox, una empresa de distribución de comida francesa que intenta evitar las ciudades ocupadas para acomodar a las personas que realmente necesitan una nueva opción de almuerzo. La compañía es una empresa de entrega de alimentos de pila completa que diseña sus propias comidas, las cocina, las vende y las entrega.
“Las sedes corporativas están cada vez más alejadas de los centros urbanos. Pero ¿qué hay de las opciones de almuerzo para esas áreas? ”, Me dijo el co-fundador y co-CEO Vincent Dupied.
Responder a esta pregunta crea desafíos logísticos más que cualquier otra cosa. Es difícil cubrir amplias áreas que se extienden alrededor de ciudades concurridas, como París, Lille y Lyon. Y Dejbox ha tomado algunas decisiones radicales que los diferencian de compañías conocidas, como Deliveroo, Uber Eats o incluso Frichti.
Cada repartidor maneja un camión con 100 a 150 comidas. De esta manera, pueden entregar múltiples oficinas durante una ejecución. Esto significa que los clientes no pueden simplemente pedir algo y recibirlo 30 minutos después.
Deben completar su pedido antes de las 10:30 am o las 11 am para obtenerlo para el almuerzo. Y, por supuesto, también puede pedir varios días de anticipación en caso de que no quiera pensar en el almuerzo por el resto de la semana.
Cuando se trata de ventas, Dejbox intenta detectar a las compañías más prometedoras para ofrecerles el servicio. Después de eso, varios empleados generalmente ordenan a Dejbox todos los días. Significa que los repartidores llevan comidas múltiples y las dejan en la cocina o en la recepción.
“Nuestros repartidores son un poco como los carteros, tienen el mismo itinerario todos los días y sus propios clientes”, dijo Dupied.
Es por eso que Dejbox quiere capacitar a su personal de entrega tanto como sea posible. Todos son empleados a tiempo completo y reciben informes mensuales que les dicen cuántos ingresos han generado para la empresa.
Esta combinación de bajo costo de adquisición de clientes, baja unidad económica y alto valor de vida útil ha funcionado bien. Partech los vio por primera vez a finales de 2015 e invirtió una pequeña ronda de semillas de $ 560,000 (€ 500,000). Dejbox solo entregaba 80 comidas por día en el área de Lille en ese entonces.
La puesta en marcha se expandió rápidamente a París y Lyon con el mismo enfoque en las sedes corporativas en áreas aburridas. En marzo de 2017, Dejbox recaudó una ronda Serie A de $ 2,3 millones (€ 2 millones) de Partech y Leap Ventures. La compañía se lanzó en Burdeos unos meses después.
Y la empresa es bastante transparente cuando se trata de métricas. Durante los primeros 18 meses, la puesta en marcha generó $ 1.4 millones en ingresos, $ 4.5 millones en 2017 y $ 11.3 millones en 2018 (€ 1.2 millones, € 4 millones y € 10 millones, respectivamente).
Este año, la compañía planea generar $ 22.5 millones en ingresos (€ 20 millones) y abrir dos nuevas ciudades: Nantes y Grenoble. Dejbox ahora entrega 10,000 personas cada día.
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