El restaurante Arzak, en San Sebastián, consiguió su primera estrella Michelín en el año 1974
La historia del prestigioso restaurante Arzak empieza en el año 1897 cuando los abuelos del legendario chef Juan Mari Arzak construyeron la casa en la que hoy en día sigue estando su espacio gastronómico. En la actualidad cuenta con tres estrellas Michelin, siendo el restaurante nacional con la estrella más longeva de todos los tiempos: 48 años manteniendo este reconocimiento mundial.
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