‘Michelin-Chefs Events‘ es el nuevo ciclo gastronómico que presenta el 7Pines Resort Ibiza este verano. Bajo la dirección de Andrés Fernández, chef ejecutivo de 7Pines Resort Ibiza, figuras destacadas de la gastronomía internacional premiadas por la Guía Michelin se unirán a Fernández en ‘The View‘, el restaurante insigniz del resort 5* de la costa poniente de Ibiza, para ofrecer una serie exclusiva de cenas a cuatro manos con vistas a la puesta de sol y el islote de Es Vedrà que deleitarán los paladares más exquisitos.
El 7Pines Resort Ibiza será el escenario del ‘Michelin-Chefs Events’
Marco Campanella, chef ejecutivo de La Brezza, el restaurante gourmet del Hotel Eden Roc de Ascona (Suiza), será el primer chef Michelin invitado. Premiado con una estrella Michelin y 17 puntos GaultMillau, el joven chef de origen alemán y raíces italianas impresiona con su refinada cocina -fresca, ligera y crujiente- y ha convertido el restaurante del 5* del lago Maggiore en un destino de referencia en el mapa gastronómico internacional
Marco Campanella, el chef con una estrella Michelin por el restaurante suizo ‘La Brezza’ comenzará el ciclo gastronómico
El 30 de mayo Campanella y Fernández preparan una velada muy especial en el resort ibicenco en el que no faltará un maridaje excepcional de vinos españoles, italianos y franceses a cargo de Simone Lellini, sommelier de 7Pines Resort Ibiza; el menú constará de seis platos, hilado por el estilo inconfundible del anfitrión y con favoritos de Campanella, como las pastas refinadas. Con un sugestivo toque nórdico e inspiración clásica en las elaboraciones, Andrés Fernández revelará su mundo onírico gracias a una brillante capacidad creativa.
El restaurante ‘The View’, en Ibiza, dentro del resort