Simulate, con sede en Nueva York, anunció hoy una recaudación de fondos de 50 millones de dólares. Liderada por el 776 de Alexis Ohanian, la Serie B lleva el financiamiento total de la alternativa a la carne al norte de $ 60 millones y lo valora en $ 260 millones.
El primer producto de Simulate, Nuggs (anteriormente también el nombre de la startup), ya ha causado sensación, gracias en gran parte a la agresiva publicidad en línea. La compañía observa un impulso masivo en la disponibilidad minorista en los últimos seis meses. La alternativa de nugget de pollo estaba disponible directamente para los consumidores a través de pedidos en línea cuando se lanzó en el verano de 2019, disponibilidad que movió la aguja durante los cierres de EE. UU. Durante el año pasado.
“Durante el apogeo de la pandemia, la gente realmente quería que los alimentos congelados se enviaran directamente a su puerta”, dice el fundador y director ejecutivo Ben Pasternak a TechCrunch. “En ese momento, éramos solo DTC, por lo que vimos un gran crecimiento allí antes de nuestro giro hacia el comercio minorista”.
Agrega que la mayoría de las ventas de la compañía ahora provienen del comercio minorista, debido a la accesibilidad y los precios DTC más restrictivos. Actualmente, el producto está disponible en 5,000 ubicaciones minoristas, una lista que incluye nombres minoristas bastante masivos como Walmart / Sam’s Club, Target y Whole Foods.
“Nos estamos preparando para lanzar en restaurantes y en comida rápida”, dice Pasternak. “A nivel internacional, lo lanzamos recientemente en Canadá y tenemos planes de expandirnos a otros países también”.
La financiación también se destinará a ampliar la plantilla de la empresa. Actualmente, con 20 años, Simulate espera expandir el empleo a 50 personas para 2022. “Más de la mitad de esa expansión se centrará en el crecimiento de nuestro equipo de ingeniería”, dice Pasternak.
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