La ceremonia ‘The World’s Best 2022’ que tuvo lugar en Londres, considerados los ‘Oscar’ de la gastronomía, no sólo dio premios a los mejores restaurantes del mundo, si no que también quiso reconocer, por primera vez, la labor de los sommeliers. Y fue Josep Roca, el responsable de la cocina liquida del Celler de Can Roca, el elegido como el Mejor Sumiller del Mundo. El mediano de los hermanos Roca, se abrazó a Joan y Jordi antes de subir a recoger el galardón.
Josep Pitu Roca, sumiller del Celler de Can Roca
Josep ‘Pitu’ Roca, el jefe de sala y responsable de los vinos en el Celler de Can Roca, es un reconocido culé, que siempre ha vibrado con el Barça. Conocido por su sensibilidad, Josep escribió junto a la prestigiosa psicóloga Inma Puig el libro ‘Tras las viñas; un viaje al alma de los vinos’ en la que explicaban la historia de 12 de los bodegueros más importantes del mundo y sus vinos.
Joan, Josep y Jordi son grandes aficionados al Barça