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El culé Josep Roca, mejor sommelier del mundo

El culé Josep Roca, mejor sommelier del mundo

La ceremonia ‘The World’s Best 2022’ que tuvo lugar en Londres, considerados los ‘Oscar’ de la gastronomía, no sólo dio premios a los mejores restaurantes del mundo, si no que también quiso reconocer, por primera vez, la labor de los sommeliers. Y fue Josep Roca, el responsable de la cocina liquida del Celler de Can Roca, el elegido como el Mejor Sumiller del Mundo. El mediano de los hermanos Roca, se abrazó a Joan y Jordi antes de subir a recoger el galardón.

Josep Pitu Roca, sumiller del Celler de Can Roca

Josep ‘Pitu’ Roca, el jefe de sala y responsable de los vinos en el Celler de Can Roca,  es un reconocido culé, que siempre ha vibrado con el Barça. Conocido por su sensibilidad, Josep escribió junto a la prestigiosa psicóloga Inma Puig el libro ‘Tras las viñas; un viaje al alma de los vinos’ en la que explicaban la historia de 12 de los bodegueros más importantes del mundo y sus vinos. 

Joan, Josep y Jordi son grandes aficionados al Barça

Juan Carlos Morant




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