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Restaurante Ricard Camarena, una cocina que se merece el 10
Puntuación: 9,5Pan 8 Bodega 9 Café 9 Ambiente 9 Aseos 9 Servicio 9 Cocina 10 Postres 9,5 Desde hace años, la búsqueda de nuevos caminos ha sido algo consustancial al quehacer de Ricard Camarena, figura trascendental en la cocina española contemporánea. Su trabajo discurre por senderos en los que se entrecruzan razones y sentimientos, técnica,…
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¿Qué hacer con la factura de la luz en estos tiempos convulsos?
Los precios de la luz se han disparado por el efecto del alza de las cotizaciones internacionales del gas natural, con el que se genera una parte de la electricidad (en España, en torno al 20%), por el conflicto larvado por Rusia desde el año pasado, que ha terminado en la cruenta invasión de Ucrania.…
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Las 10 mejores rutas a pie para conocer Galicia
Más información en la guía ‘Las mejores excursiones por España” de Lonely Planet, en la guía ‘Lo mejor de Galicia’ y en lonelyplanet.es. Un recorrido a pie por los cañones del Sil cargados de leyendas y de viñedos, una escapada para conocer las agrestes islas Cíes, una excursión por los bosques mágicos de Castro Caldelas,…
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Los 10 secretos mejor guardados de Malta
En el corazón del Mediterráneo, con 7.000 años de historia y un clima privilegiado a solo dos horas de vuelo de distancia, se esconden las Islas Maltesas: Malta, Gozo y Comino. Un archipiélago que, más allá de sus turísticas playas de agua turquesa, se convierte en el destino perfecto para una escapada diferente en otoño,…