En la antigüedad se desaconsejaba el consumo de alimentos con grasas, pero hoy se sabe que algunas grasas, como el aceite de coco, son beneficiosas para la salud. Este alimento contiene grasas saturadas, pero no nocivas, llamadas ácidos grasos de cadena media. Conozcamos los secretos del aceite de coco. Hoy en día, el aceite de…