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El truco para evitar que se forme una capa blanca en tu tarro de aceitunas
¿Sueles comprar tarros grandes de aceitunas para disfrutar de estas cada vez que te apetezca? El problema con estos recipientes es que una vez abiertos, y aunque los guardemos en la nevera, generan una película o capa blanca en el borde que muchas veces nos hace pensar en que tal vez esas aceitunas ya no…
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¿Qué engordan más, las aceitunas verdes o las negras?
Las propiedades nutricionales de las aceitunas son similares, independientemente del color que tengan los clásicos frutos del olivo. Ahora bien, probablemente te preguntes cuáles engordan más, las aceitunas verdes o las negras. Vamos a responder esta duda. La principal diferencia entre ambas clases está en el contenido de grasa de cada una de ellas. Puede…
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¿Las Aceitunas Chupadedos son buenas para la salud?
Durante el confinamiento los españoles hemos disfrutado del aperitivo en casa, así que las ventas de encurtidos en los supermercados se han disparado en nada más y nada menos que un 45%. Uno de los productos más vendidos desde que se decretó el Estado de Alarma son las Aceitunas Chupadedos de Mercadona. Durante el mes…
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¿Cuál es la diferencia entre las aceitunas negras y las verdes?
Las aceitunas son el aperitivo estrella en España, y las podemos encontrar de muchos tipos diferentes. Son una excelente fuente de ácidos grasos monoinsaturados, fibra, minerales y vitaminas. Resulta de especial interés conocer cuáles son las diferencias entre las aceitunas negras y las aceitunas verdes. Hay quienes creen que son variedades distintas, pero lo cierto…
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¿Por qué se ponen blandas las aceitunas y cómo evitarlo?
Las aceitunas son un alimento ampliamente consumido en los países mediterráneos, entre ellos España. Por lo general, cuando compramos un bote de aceitunas, no las comemos todas en el mismo día, así que es de especial interés saber cómo debemos conservarlas para que no se pongan blandas y aguanten en perfecto estado. Trucos para conservar…
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Cuidado si encuentras esto en las aceitunas: ¡no te las comas!
Las aceitunas forman parte de nuestra gastronomía, y no concebimos la hora del aperitivo sin ellas. Son el fruto del que se extrae el aceite de oliva, y su origen data de hace varios miles de años. Algo muy interesante a saber sobre las aceitunas es que el color depende del grado de maduración: son…
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¿Se pueden comer las aceitunas si tienen una capa de moho?
Las aceitunas forman parte de nuestra gastronomía, y no concebimos la hora del aperitivo sin ellas. Son el fruto del que se extrae el aceite de oliva, y su origen data de hace varios miles de años. Algo muy interesante a saber sobre las aceitunas es que el color depende del grado de maduración: son…
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10 curiosidades de las aceitunas que no conocías
Aunque te gusten y las comas todo el tiempo, te sorprenderás al descubrir algunas curiosidades de las aceitunas realmente llamativas y que probablemente no conocías. Este alimento tiene más de 6000 años y es uno de los que proporciona más beneficios para la salud. En la antigüedad, las aceitunas se aliñaban con vinagre y miel.…