Proyecto de fuego – una empresa que ha respaldado empresas emergentes de comercio directo al consumidor exitosas como Freshly (adquirida por Nestlé), Persona (también adquirido por Nestlé) y Plato del Chef (adquirido por Hello Fresh) – anuncia que ha recaudado $ 43 millones para lo que dice es su primer fondo de riesgo tradicional. Fundado…