La crisis del coronavirus ha cambiado muchas cosas. En el plan de desescalada todos los negocios se han visto obligados a adoptar medidas de higiene y seguridad: instalación de mamparas, adquisición de equipos de protección… Así que, para recuperar las pérdidas y sobrevivir, cada vez más negocios están cobrando la conocida como tasa COVID. Se…