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Enjuagas el arroz antes de cocinarlo El error que no debes cometer
El arroz es simplemente el alimento más consumido del mundo y en la parte superior del ranking de consumo, encontramos los mismos países que más lo producen, a saber, China, India y Bangladesh, que con el tiempo nos han exportado el cultivo del arroz. Versátil en la cocina, rico en fibra y proteínas y por…
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¿Es buena idea lavar el pollo crudo antes de cocinarlo?
¿Qué hacen muchas personas cuando se disponen a cocinar un pollo? Lo normal suele ser lavarlo, ya sea que esté entero o cortado por partes, pero ¿es realmente necesario lavar el pollo con agua antes de cocinarlo? ¿Puede que lo estemos haciendo mal?. ¿Se debe lavar el pollo crudo antes de cocinarlo? Como pensamos con…