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5 refrigerios para calmar la ansiedad por comer
Tras más de dos meses de confinamiento y en plena etapa de desescalada, puede que hayamos desarrollado cierta ansiedad por comer, de modo que es importante que controlemos esos nervios y ya no solo con el fin de mantener la línea sino también por el bien de nuestra salud. La ingesta de alimentos azucarados y…
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¿Se pueden comer huevos con algún defecto? Dos yemas, yema oscura…
El huevo es uno de los alimentos más saludables y consumidos en todo el mundo. Si tienes como costumbre comprar los huevos a ganaderos locales, quizá te hayas encontrado con algún defecto en ellos. Pero, ¿supone algún riesgo para la salud? Manchas de sangre Si al cocinar el huevo te das cuenta de que hay…
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Muere un yogui indio que llevaba sin comer ni beber 80 años
Esta semana ha fallecido en su aldea natal de Charada, en el estado de Gujarat, un yogui indio bien conocido en todo el mundo porque afirmaba que llevaba 80 años sin comer ni beber. El asceta ha muerto a los 91 años de edad, de modo que, según él, desde los 11 años no había…
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Nueva cepa de gripe porcina, ¿hay algún riesgo en comer carne de cerdo?
A la pandemia del coronavirus ahora hay que sumar una preocupación más: una nueva cepa de gripe porcina. Cabe recordar el virus pandémico H1N1 que azotó al mundo en el año 2009, pero ahora, tal y como aseguran los expertos, los controles sanitarios han mejorado muchísimo con respecto a hace una década. Por lo tanto,…
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Panchón, las migas dulces asturianas con las que viajas en el tiempo
El panchón es un dulce asturiano cuya antigüedad se desconoce, aunque varias pistas nos dicen que no se trata precisamente de un invento de la cocina tecnoemocional. Su base es una especie de pan recio llamado pancha, que se elabora con harina de escanda, una variedad primitiva de trigo. Se cocina en el hogar del…
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¿Te sientes hinchado después de comer? pueden ser las cebollas
Después de años de exaltación de las verduras , nos sorprendió saber que no todas las verduras son tan saludables como pensábamos. De hecho, hay una serie de vegetales que podríamos evitar por completo, y con ello evitar el malestar gastrointestinal que solemos sentir después de comer o de cenar. Descubramos entonces el porqué de…
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24 horas en Alba de Tormes, la última morada de Teresa de Jesús
Alba del Gran Duque de Alba. Alba, o más bien ocaso, de santa Teresa de Jesús, que murió en esta villa ducal el 15 de octubre de 1582. Alba de san Juan de la Cruz, de Garcilaso, de Boscán, de Lope de Vega, de Calderón de la Barca, de Juan del Enzina… Han pasado tantos…
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¿Se puede comer una manzana podrida si se deshecha lo feo?
¿Cuántas veces has cogido una manzana que comenzaba a pudrirse y por no tirarla, has quitado lo feo y te la has comido? Esto es algo que todos hemos hecho alguna vez, pero lo cierto es que no es para nada recomendable y el porqué, te lo desvelamos a continuación. ¿Puedo comerme una manzana podrida…
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Las estrellas de Killing Eve, Sandra Oh y Jodie Comer, revelan sus escenas favoritas
Las estrellas de Killing Eve, Sandra Oh y Jodie Comer, discuten sus escenas favoritas en el transcurso de la serie y provocan más escenas compartidas en la temporada 4. Sandra Oh y Jodie Comer discuten sus escenas favoritas en el transcurso de matando a eva. La serie BBC América, matando a eva, sigue la persecución…