-
Panchón, las migas dulces asturianas con las que viajas en el tiempo
El panchón es un dulce asturiano cuya antigüedad se desconoce, aunque varias pistas nos dicen que no se trata precisamente de un invento de la cocina tecnoemocional. Su base es una especie de pan recio llamado pancha, que se elabora con harina de escanda, una variedad primitiva de trigo. Se cocina en el hogar del…
-
¿Te sientes hinchado después de comer? pueden ser las cebollas
Después de años de exaltación de las verduras , nos sorprendió saber que no todas las verduras son tan saludables como pensábamos. De hecho, hay una serie de vegetales que podríamos evitar por completo, y con ello evitar el malestar gastrointestinal que solemos sentir después de comer o de cenar. Descubramos entonces el porqué de…
-
24 horas en Alba de Tormes, la última morada de Teresa de Jesús
Alba del Gran Duque de Alba. Alba, o más bien ocaso, de santa Teresa de Jesús, que murió en esta villa ducal el 15 de octubre de 1582. Alba de san Juan de la Cruz, de Garcilaso, de Boscán, de Lope de Vega, de Calderón de la Barca, de Juan del Enzina… Han pasado tantos…
-
¿Se puede comer una manzana podrida si se deshecha lo feo?
¿Cuántas veces has cogido una manzana que comenzaba a pudrirse y por no tirarla, has quitado lo feo y te la has comido? Esto es algo que todos hemos hecho alguna vez, pero lo cierto es que no es para nada recomendable y el porqué, te lo desvelamos a continuación. ¿Puedo comerme una manzana podrida…
-
Las estrellas de Killing Eve, Sandra Oh y Jodie Comer, revelan sus escenas favoritas
Las estrellas de Killing Eve, Sandra Oh y Jodie Comer, discuten sus escenas favoritas en el transcurso de la serie y provocan más escenas compartidas en la temporada 4. Sandra Oh y Jodie Comer discuten sus escenas favoritas en el transcurso de matando a eva. La serie BBC América, matando a eva, sigue la persecución…
-
Conoce las razones para comer un aguacate al día
Sabemos que el aguacate es una fruta rica en nutrientes y con propiedades terapéuticas, tanto es así que se ha añadido a la lista de superalimentos de modo que a continuación, os vamos a ofrecer, 10 razones para comer un aguacate al día. 10 razones para comer un aguacate al día El aguacate es una…
-
La OCU advierte de la peligrosidad de comer patatas con brotes
Esta semana la OCU ha lanzado una advertencia de la posible toxicidad de las patatas con brotes verdes o que presenten manchas. El problema se da en la solanina, un compuesto que se acumula en los brotes o partes verdes de las patatas. La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria ha evaluado el riesgo potencial para…
-
Coles de Bruselas asadas con salsa de cheddar
Nunca me gustaron las coles de Bruselas: el olor que había en la casa de mi abuela cuando se cocinaban –para mi abuelo, que era el único que se las comía– hacía que rechazara esas bolitas de color verde apagado sin siquiera haberlas probado. Ahora que soy una persona adulta, y pruebo casi todas las…
-
Temporada 4 de Killing Eve: Sandra Oh y Jodie Comer reflexionan sobre el éxito del programa
Ahora que se acerca el final, las estrellas de Killing Eve, Sandra Oh y Jodie Comer, recuerdan el sorprendente éxito de su serie de BBC America. Sandra Oh y Jodie Comer recuerdan el fenómeno desatado por su serie de BBC America matando a eva en un nuevo video de la temporada 4. Cuando se estrenó…
-
Comer fruta por la noche: ¿es bueno o malo?
La fruta es uno de los alimentos más saludables que existen gracias a su alto valor nutricional. Sin embargo, hay quienes dicen que comer fruta por la noche no es una buena idea. Pero, ¿qué hay de cierto en esto? Lo primero a tener en cuenta es que la fruta es uno de los principales…
