• Zumo de concertina en Santander

    Zumo de concertina en Santander

    Poquito antes de llegar a Santillana del Mar hay un minúsculo valle, llamado Novales, con un microclima particular y muy propicio para el cultivo de naranjos y limoneros. Allí, los cítricos se desbordan por entre las ramas y pastos de cada finca, pintándole colores y vitaminas al ambiente. Algunos domingos, mis padres decidían ir a…