Si un gato tuviera mil vidas, lo llamaríamos Plaid, en reconocimiento al gigante de las startups de tecnología financiera que avanza sin descanso, independientemente de los obstáculos en el camino. Caso en cuestión: cuando el Departamento de Justicia echó por tierra un acuerdo de adquisición de $ 5 mil millones con Visa, Plaid apenas parpadeó.…