Aleix Puig se enamoró de la cocina a los 15 años. “A esa edad empecé a cocinar y fue donde arrancó todo”, recuerda con cariño el chef, que muchos años después se embarcaría en un proyecto gastronómico junto a Oriol de Pablo que rompería todos los esquemas. “Vicio nace para ser la propuesta ‘delivery’ ganadora”,…