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El embutido más sano para comer estas Navidades, según la OCU
Aunque se puede consumir los 365 días del año, el embutido es uno de los productos que más habitualmente se sirven en Navidad. El jamón o el chorizo, por ejemplo, forman parte de la tradición culinaria de nuestro país en estas fechas. Pero, ¿cuál es el embutido más sano para comer estas Navidades? Para responder…
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Chosco asturiano, el embutido 'vaqueiro' único en el mundo
Si eres glotón de espíritu, en Asturias dices “Tineo” y de inmediato piensas en mantequilla y en chosco. Porque si eres glotón, tu estómago es más libre que tu cerebro y siempre tienes hambre de placer. Tineo es un concejo lechero donde los montes complican la agricultura pero regalan pastos y vientos, montañas de abundante…
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Cómo montar una tabla de embutidos y quesos para Fin de Año
Todos los vagos del universo sabemos que una de las elaboraciones más socorridas cuando tienes invitados y has prometido darles de comer o cenar es una tabla de embutidos y/o quesos (seguida muy de cerca por la fondue). Quedas como un señor o señora con escaso esfuerzo, simplemente aprendiendo a combinar estos riquísimos alimentos; cosa…