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Bond Pet Foods entra en la fase de proteínas cárnicas con $17,5 millones Serie A
Alimentos para mascotas Bondconocido por hacer golosinas para mascotas a base de plantas, está cambiando su enfoque de golosinas a aplicaciones de alimentos para mascotas a medida que se inclina hacia la creación de proteínas de pollo, res, pescado y otras carnes “idénticas a las naturales” utilizando fermentación de precisión. En noviembre pasado, Bond inició…
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Amazon expande la tecnología de pago de escaneo de palma a 65 ubicaciones más de Whole Foods
La tecnología de pago con escáner de palma “One” de Amazon se lanzará en más de 65 tiendas Whole Foods en California. Este es el lanzamiento más grande hasta la fecha, con tiendas en Malibú, Montana Avenue, Santa Mónica, Los Ángeles, Condado de Orange, Sacramento, el Área de la Bahía de San Francisco y Santa…
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Gracias a Amazon, One Medical y Whole Foods están en el mismo estante
Hola y bienvenido de nuevo a Equidadun podcast sobre el negocio de las nuevas empresas, donde desglosamos los números y los matices detrás de los titulares. Alex, natasha y Maria Ana nos reunimos con Grace una vez más esta semana para nuestro resumen semanal y, como sucede a menudo, surgieron noticias mientras nos preparábamos para…
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Meati Foods invierte $ 150 millones para expandir sus operaciones de carne con raíces de champiñones
Alimentos con carneque está desarrollando la marca Eat Meati de proteínas a base de raíz de hongos, está lista para comenzar a enviar su producto cárnico a base de plantas a finales de este año después de cerrar con $ 150 millones en nuevos fondos de la Serie C. La ronda, que le otorga a…
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Amazon le da un cambio de imagen a Dash Cart y trae la tecnología de compras a Whole Foods
Si bien las ofertas de Prime Day inundan nuestras notificaciones, el equipo minorista de Amazon Anunciado un Dash Cart renovado con nuevas comodidades y actualizaciones tecnológicas para que los compradores disfruten aún más de la emoción de comprar comestibles. El carrito ahora también aparecerá en tiendas seleccionadas de Whole Foods Market. Las actualizaciones más notables…
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Eclipse Foods no pretende sustituir los lácteos, tiene la misión de reemplazarlos
Los estantes de las tiendas de comestibles, tanto en línea como en la tienda, están llenos de productos de origen vegetal creados para ser sustitutos de los lácteos. con sede en Oakland alimentos eclipse no quiere que sus productos lácteos sostenibles a base de plantas sean solo otro sustituto; quieren que sea tan similar a…
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Brown Foods marca el comienzo de la nueva era de los productos lácteos, recauda un dinero ‘latte’ para la leche de vaca sin vaca
La leche de vaca sigue siendo un alimento básico en la nutrición humana. Los pediatras lo recomiendan para el crecimiento infantil y, en su mayor parte, tiene más proteínas que las “leches” alternativas. Sin embargo, esta delicia láctea no es tolerada por todas las personas, y el proceso desde la vaca hasta la mesa es…
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Andreessen Horowitz respalda a SCiFi Foods mientras desarrolla una hamburguesa a base de plantas cultivadas con células
Alimentos de ciencia ficciónanteriormente Artemys Foods, está combinando tecnología basada en plantas y carne cultivada para crear su primer producto de hamburguesa, y su misión acaba de recibir un gran impulso de capital de riesgo. La startup de tecnología de alimentos con sede en el Área de la Bahía anunció el miércoles una ronda Serie…
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Joywell Foods recauda $ 25 millones para llevar proteínas dulces al mercado
Cuando se consume con moderación, el azúcar no es malo para nosotros, y la capacidad de los humanos para detectar la dulzura está grabada en nuestro ADN, pero con la abundancia de azúcar en los alimentos y bebidas de hoy en día, estamos obteniendo más de lo que deberíamos. Las empresas han creado alternativas al…
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UPSIDE Foods muerde una ronda de $ 400 millones para servir carne cultivada a finales de este año
Hemos escuchado mucho acerca de las empresas de tecnología alimentaria que introducen nuevos tipos de productos alimenticios para llenar el vacío en lo que se espera que sea una escasez mundial de alimentos en los próximos 30 años. Gran parte del enfoque durante los últimos seis años se centró en la tecnología para crear estos…