-
Motif FoodWorks prepara la producción comercial de su primer ingrediente
Motivo FoodWorkslos Biotrabajos de ginkgo spinout centrado en el desarrollo de nuevos ingredientes alimentarios y saborizantes a base de plantas, está preparando la producción a escala comercial de su primer producto, un ingrediente para mejorar el sabor de los sustitutos de la carne de res. La expansión de la capacidad de fabricación de Motif presagia…