Los embutidos saben mucho mejor en función del corte que les hagamos. Funciona para todos ellos. Ya sea jamón, chorizo, incluso el queso y también como no, para el fuet.  Si cortas lonchas o rodajas demasiado gruesas puedes correr el riesgo de no apreciar bien el sabor, por lo que se recomiendan cortes más finos…