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Full Harvest recauda $ 2 millones para evitar que los agricultores arrojen frutas y verduras ‘feas’
Cosecha completa, una startup con sede en San Francisco, ha recaudado $ 2 millones en fondos iniciales para reducir el desperdicio de alimentos a nivel de granja. Fundada por Christine Moseley, ex directora de desarrollo comercial de los fabricantes de jugos prensados en frío Organic Avenue, Full Harvest conecta a los agricultores con los productores…
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Full Harvest quiere solucionar el gran problema del desperdicio de alimentos agrícolas en la fuente
La agricultura moderna tiene un gran problema con el desperdicio de alimentos, que se deriva de la falta de coincidencia entre los requisitos específicos del comprador de alimentos y la madre naturaleza que entrega una sobreabundancia invendible y/o produce frutas y verduras nudosas que se devalúan por motivos estéticos. Pero, ¿qué sucede cuando agregas un…