El fabricante de un colágeno vegano, Geltorha recaudado una nueva ronda de financiación: 90 millones de dólares, según personas familiarizadas con la empresa. Es otra señal de la viabilidad recién descubierta de la sustentabilidad y los reemplazos vegetarianos a base de células para productos animales. Los bioproductos sostenibles, ya sean de origen vegetal, modificados genéticamente…