• La razón por la que no debe usar hierbas frescas cuando cocinas al horno

    La razón por la que no debe usar hierbas frescas cuando cocinas al horno

    Las hierbas adecuadas pueden hacer que un plato adquiera un sabor que marque la diferencia. De hecho los olores y el sabor que estos condimentos «verdes y frondosos» agregan a una receta no son solo una decoración culinaria. Las hierbas aromáticas son esenciales para deleitar nuestros sentidos, especialmente nuestras papilas gustativas, convirtiendo nuestros platos favoritos…

  • Diferencias entre el horno convencional y el de convección

    Diferencias entre el horno convencional y el de convección

    Diferencias entre el horno convencional y el de convección. Aunque puede que aparentemente parezcan lo mismo y de hecho si lo vemos por fuera o sin más, no apreciaremos diferencia alguna, lo cierto es que estamos hablando de dos tipos de hornos diferentes y en concreto, del modo en que son capaces de cocinar o…

  • Freidora de aire u horno tradicional ¿qué consume más?

    Freidora de aire u horno tradicional ¿qué consume más?

    En los últimos años parece que la freidora de aire o freidora sin aceite está muy de moda frente al hecho de cocinar en una sartén o también en el horno tradicional. Sin embargo este electrodoméstico no sustituye a nada sino que en realidad, nos permite ahorrar en el uso de aceite cuando queremos hacernos…

  • El truco viral para limpiar el horno en cuestión de segundos

    El truco viral para limpiar el horno en cuestión de segundos

    Si deseas que tu horno acabe de pasar un verano en condiciones, debes saber cómo limpiarlo de forma adecuada. Piensa que si se acumula mucha grasa o dejas que la suciedad se quede pegada a sus paredes es posible que el horno te acabe fallando tarde o temprano; algo que seguro no querrás que te…

  • el terrible fenómeno que convierte a Madrid en un horno

    el terrible fenómeno que convierte a Madrid en un horno

    La Agencia Estatal de Meteorología (AEMET) ha activado este fin de semana la alerta naranja por calor intenso en Extremadura, la Comunidad de Madrid y Castilla-La Mancha, donde los termómetros ascenderán hasta los 38 grados en las horas centrales del día. Durante los meses de verano, Madrid se convierte en una «isla de calor». ¿Qué…

  • ¿Qué gasta más, cocinar en vitrocerámica o en horno?

    ¿Qué gasta más, cocinar en vitrocerámica o en horno?

    Teniendo en cuenta que el precio de la luz se sitúa en máximos históricos, es de especial interés conocer cuáles son los electrodomésticos que más consumen en el hogar. A la hora de cocinar, hay muchos alimentos que podemos preparar en la vitrocerámica o en el horno, como por ejemplo las patatas o el pescado.…

  • Mi tiempo en Sandrock: Cómo hacer un horno

    Mi tiempo en Sandrock: Cómo hacer un horno

    My Time at Sandrock incluye una variedad de artículos y herramientas que se pueden fabricar, incluido un horno que se usa para obtener recursos valiosos. El Horno es una estación de artesanía que se puede construir al principio Mi tiempo en Sandrock, y se puede utilizar para refinar una variedad de recursos. Los jugadores deberán…

  • El truco para conseguir hacer unas patatas al horno perfectas

    El truco para conseguir hacer unas patatas al horno perfectas

    Las patatas al horno es uno de los mejores métodos para cocinar este ingrediente tan querido por todo el mundo. Suele decirse que son las patatas fritas las que más gustan pero lo cierto es que no es así del todo ya que unas buenas patatas al horno y más cuando están crujientes por fuera…

  • Menú semanal de El Comidista (28 de marzo a 3 de abril)

    Menú semanal de El Comidista (28 de marzo a 3 de abril)

    Si quieres enterarte antes que nadie de todo lo que se cuece puedes suscribirte a nuestra newsletter y recibirás el menú semanal de El Comidista en tu correo cada viernes. Aquí tienes toda la información. “En abril, aguas mil”, dice el refrán. Pero además de lluvia, en este mes que empieza el próximo viernes también…

  • Cómo hacer pizza casera: todas las claves y una receta

    Cómo hacer pizza casera: todas las claves y una receta

    Empecemos dejando una cosa clara: la pizza se come en pizzería. Por algo los pizzaiolos -es curioso, pero ahora que lo pienso nunca he visto una pizzaiola- se forman durante años, y se construyen los hornos de cúpula, de leña o de gas, que alcanzan una temperatura de 450 °C. ¿Por qué es tan importante…