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Aceite picante: una receta para hacerlo en casa y tres ideas para usarlo
La manida frase “a los españoles no les gusta el picante” está cada vez más gastada. La creciente presencia de las cocinas que veneran el chile, como la mexicana, la india, la china o la peruana, está abriendo nuestros paladares al fuego guindillero, ya presente con anterioridad en ciertos productos propios -el chorizo o el…