• Así influye el idioma materno

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    En la capacidad auditiva influye el idioma materno. Respecto a esto, un grupo de investigadores de la Universidad de Helsinki en Finlandia descubrió que las capacidades auditivas de las personas son distintos de sus antecedentes, tanto lingüísticas y musicales. El cerebro es el que se encarga de convertir los impulsos recibidos a través del oído en…

  • ¿Influye la música en el sabor del queso?

    ¿Influye la música en el sabor del queso?

    El queso es una de los alimentos más apreciados. Esto hace que muchas  personas se dediquen a probar cómo pueden evolucionar los quesos en el proceso de curación. Una de las investigaciones ha ido encaminada a poner música al queso. ¿Variará su esencia si se le pone hip hop, rock o música clásica? Beat Wampfler,…

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    Llevamos ya unos días disfrutando de la primavera. Poco a poco tendremos veremos cómo los días son más largos y calurosos, lo que provocará la llegada a nuestra rutina de nuevos hábitos, actividades y planes. En este escenario en el que parece que el ánimo es mejor tras superar los fríos y grises días de…