BELMULLET, Irlanda — El canto del guión de codornices, un pájaro pequeño y tímido relacionado con la gallareta, es áspero y monótono, pero para las generaciones mayores era un sonido querido del verano en Irlanda, que evocaba melancólicos recuerdos del clima cálido, la preparación del heno y el romanticismo. noches En estos días, sin embargo,…