El secretario general de la Organización de Estados Iberoamericanos para la Educación, la Ciencia y la Cultura (OEI), Mariano Jabonero (San Martín de Valdeiglesias, Madrid, 1953) atiende a EL PAÍS en pleno proceso de reelección, con la confianza en revalidar su cargo. Una idea centra buena parte de la charla, celebrada en el cuartel general…