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El cardo con piñones de una presidenta
El cardo es una absoluta delicia que, inexplicablemente, solo se come con regularidad en el noreste medio de España. Es decir, en esa franja que va del País Vasco a Aragón y pasa por Navarra, La Rioja o Soria. Las pencas cocidas de esta espinosa planta, prima de la alcachofa, se suelen acompañar de cremosas…
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Los mejores lugares para disfrutar de una cata de vinos en La Rioja
La Rioja es una de las comunidades más bonitas de España, con muchos atractivos y una naturaleza muy especial, además de contar también con algunos de los mejores vinos que se hacen en nuestro país. Si quieres disfrutar de una cata de vinos en La Rioja, sigue leyendo y te recomendamos algunos lugares para hacerlo…