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¿Lima o limón? Las frutas que se llaman al revés en países latinos
En las recetas en las que se utiliza el limón o la lima como ingrediente, es muy común encontrar comentarios en los que se dice que ha habido una confusión. Sin embargo, no es que los que han escrito las recetas se hayan confundido, sino que en algunos países de Latinoamérica se llama lima a…
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¿Qué pasa si consumes mucho limón? ¡Te sacamos de dudas!
El limón es uno de los alimentos más saludables que existen por su gran valor nutricional. Es rico en vitaminas B y C, así como en potasio, calcio, hierro, magnesio y fibra. Tiene un alto contenido en antioxidantes y es diurético, así que ayuda a limpiar la sangre y a eliminar la retención de líquidos.…
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Nunca tires la cáscara de la naranja y limón: así las puedes aprovechar
Las naranjas y los limones son dos frutas muy utilizadas en la cocina porque tienen muchas posibilidades y usos. Puedes usarlas para hacer zumos, comerla en gajos o servir como un ingrediente más para cambiar por completo tus platos. Pero además, hay una forma de aprovechar las cáscaras de naranja y limón, así que aquí…
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¿Exprimes el limón así? El error que siempre has cometido
En España se cultivan algunos de los mejores limones de Europa. De hecho el 2021 fue el año en el que nos colocamos a la cabeza de la producción europea de este cítrico del que aportamos un 65% (unas 1.100.470 toneladas) del volumen comunitario. Un alimento que utilizamos mucho en nuestra cocina mediterránea y que…
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Aprovecha así la cáscara de la naranja y limón antes de tirarlas
Limones y naranjas son dos cítricos muy utilizados en la cocina, tanto para hacer zumos como para comerlos en gajos o servir como un ingrediente más para la elaboración de diferentes platos. Hoy te contamos cómo aprovechar las cáscaras de naranja y limón, a las que puedes sacar mucho partido antes de tirarlas a la…
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Producción del limón va en ascenso; se revisarán márgenes de ganancia: Agricultura
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural informó este martes que la producción del limón en México va en aumento, y que revisará con las autoridades correspondientes los márgenes de intermediación en la comercialización del cítrico. La dependencia señaló que la producción de limón en 2021 podría totalizar dos millones 964 mil 621 toneladas, 4.0…