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Cómo cocinar crema de verduras con sabor al cuadrado
Después de los excesos navideños, cuando nos sentimos más rellenos que un capón trufado al ron, una crema de verduras puede ser una de las comidas que más nos apetezcan del mundo. Sin embargo, no hay ninguna ley que diga que comer más ligero y sano signifique caer en la inspidez, el pecado más habitual…