Seymour Stein, entre David Byrne y Madonna, en una imagen sin fechar. Si han leído algunas de las centenares de biografías de superestrellas publicadas en lo que llevamos de siglo, seguramente habrán detectado un hueco inmenso: rara vez se habla del negocio discográfico, sus trucos y mentiras. Solo cuando aparece alguien con un rencor de…