Una infusión de capital de riesgo de $6 millones está ayudando Planetariosuna empresa con sede en San Francisco que crea cortes completos de proteína de origen vegetal, pasa a su siguiente fase de producción comercial. Aleh Manchuliantsau y el chef Max Barnthouse fundaron Planetarians en 2013 como una empresa de bebidas nutricionales. Lo financiaron con…