• ¿Qué significan los posos que se forman en el aceite?

    ¿Qué significan los posos que se forman en el aceite?

    El aceite de oliva es uno de los productos más conocidos a nivel mundial de la gastronomía española. Más allá de seleccionar un buen aceite de oliva, preferiblemente virgen extra, la conservación es fundamental para disfrutar de todo su sabor. Ahora bien, hay veces en las que se forman posos en el aceite y no…