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Por qué se utilizan barricas de roble para conservar los mejores whiskys y vinos
Una imagen muy habitual cuando pensamos en la elaboración del vino es esas barricas almacenadas que contienen en su interior el vino durante mucho tiempo hasta que alcanza el punto idóneo para ser consumido. Hoy te contamos por qué se utilizan barricas de roble para conservar los mejores vinos y whiskys y qué características suelen…
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La historia del roble del Bosque del Banquete de Conxo que puede ser mejor árbol europeo 2022
En España contamos con importantes zonas de bosques con árboles milenarios. Y es el caso del roble del Bosque del Banquete de Conxo, cerca de Santiago de Compostela, en Galicia, que aspira a ser mejor árbol europeo 2022. Veamos cómo es este árbol y sus características. ¿Y qué es la distinción de mejor árbol europeo…