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Chris Pratt llama a Timothée Chalamet de Dune “el refrigerio más sabroso de Estados Unidos”
Chris Pratt está teniendo un mes particularmente ocupado con el lanzamiento de guardianes de la galaxia vol. 3, y la película fue lanzada con excelentes críticas. guardianes de la galaxia vol. 3 marca el final del mandato de James Gunn con Marvel Studios, y también podría marcar el final de la mayoría de los actores…
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Dragon Ball está lanzando un sabroso cortador de galletas Dabura
Dragon Ball tiene un montón de productos a su nombre, pero no todos son iguales. Claro, tienes tus figuras y ropa comunes y corrientes, pero Dragon Ball saca algo especial de vez en cuando. Uno de esos elementos se lanzó y les dará a los fanáticos la oportunidad de convertir a Dabura en una galleta…
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Telemundo se pone sabroso: conoce a los famosos que competirán en Top Chef VIP
Adrenalina, drama y sorpresas es lo que se espera en Telemundo con el gran estreno de Top Chef VIP, la nueva competencia tipo reality que comienza el martes, 9 de agosto. Los televidentes serán testigos de la llegada de 16 famosos a la cocina más exigente de la TV mundial, donde pondrán a prueba sus habilidades…
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Ensalada de guisantes, tirabeques y fresas
Llega la primavera y con ella algunos de esos productos que vuelven a desaparecer antes de que puedas darte cuenta. Espárragos frescos, verdes y blancos, tirabeques, guisantes, alcachofas, habas: breve, pero intenso. Como si durante todo el año estuvieran trabajando para salir en marzo y abril con su mejor sabor. No voy a negar que…
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Fricandó de ternera
Un estofado de carne jugosa, envuelto en una salsa con el sabor de una picada de ajo, perejil y frutos secos que además podemos acompañar con patatas en cualquier formato, arroz o pan: hay muchos motivos por los que el fricandó lleva tantísimos años siendo uno de los platos insignia de la cocina catalana. Su…
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Pollo asado: una receta fácil sin horno
No tener horno es un problema bastante común cuando vives en un piso pequeño; no querer encenderlo para no gastar mucho cuando el kilovatio está por las nubes, una práctica habitual sea cual sea el tamaño de tu casa. En ambos casos hay una preparación que seguramente echarás de menos: el pollo asado, y hoy…
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Diez cálidos tintos del Priorat para el invierno
En los fríos días de invierno apetece tomarse una copa de vino tinto con mucho cuerpo, sabroso, voluptuosamente afrutado y de elevada graduación alcohólica. Como un tinto del Priorat, la prestigiosa zona vitivinícola de la provincia de Tarragona (Cataluña) impulsada por los monjes cartujos de San Bruno en el siglo XII con la fundación de Scala…
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Filetes de brócoli con mantequilla de tomate seco
En realidad no sé qué nombre darle a esta receta porque eso de “filetes” me suena rarísimo para una verdura como es el brócoli, pero supongo que nos vale para entender la forma de cortarlo. Esta podría ser una de esas recetas que convierte el brócoli en algo que todo el mundo ama (aunque antes…
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Bullabesa o 'bouillabaisse'
La bullabesa es un guiso marinero de la zona central de la Provenza, de Marsella y su entorno. Era en origen un estofado que preparaban los pescadores con el producto que no podían vender, por lo que es habitual usar pescado de roca variado e incluso morralla; tampoco es extraño encontrar estos guisotes de base…
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Tres razones para preferir la comida casera y siete consejos para hacerla
Hoy se cocina menos en el hogar que lo que se cocinaba antes: tengo que reconocer que me he vuelto un poco loco buscando alguna referencia que sea lo suficientemente objetiva y confiable para elevar este aserto al nivel de hecho irrefutable (o, al revés, para desmentirlo). Pero he de confesar que no la he…