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Cómo hacer que tu mascarilla sea más segura con este sencillo truco viral
Hace poco ya os explicamos de qué modo se puede llevar la mascarilla para que no sea tan incómoda y sabiendo que este elemento sigue siendo la clave para frenar la pandemia, queremos presentaros ahora el truco viral que os enseña cómo hacer vuestra mascarilla sea mucho más segura. Cómo hacer que tu mascarilla sea…
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Bizcocho de chocolate: la receta básica
¿Qué sería del mundo sin chocolate? No sé y no quiero saberlo, porque seguro que sería un lugar bastante gris. Este alimento es protagonista de múltiples preparaciones dulces y también de alguna salada; algunas de ellas son recetas complejisimas –tratar correctamente el chocolate es todo un arte– y otras realmente fáciles. Aquí, como ya sabéis,…
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El sencillo truco de cocina para evitar que el aguacate se oxide
Cada vez que abrimos un aguacate y no lo comemos (o no lo gastamos para hacer guacamole) entero, este se acaba oxidando y poniendo negro prácticamente de un día para otro. ¿Cómo evitar esto? Existe un sencillísimo truco de cocina para evitar que el aguacate se oxide y que ya se ha convertido en viral…
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La película Turning Red lanza el sencillo de Billie Eilish
Disney muestra la nueva banda de chicos más popular de Turning Red, con una canción escrita por Billy Eilish y su hermano para la próxima película de Pixar sobre la mayoría de edad. Anticipándose a la próxima aventura animada de Pixar, Volviendose rojoDisney ha revelado un video con la letra del sencillo que induce a…
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Pato asado a las cinco especias chinas
En muchos aspectos la carne de pato sigue siendo una gran desconocida dentro de nuestra cultura gastronómica. Además de darle buen uso a su hígado, no se suele utilizar mucho más allá del magret y los muslos. Se trata de una carne deliciosa, con un sabor mucho más intenso que la de pollo o gallina,…
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‘Cannoli siciliani’: la receta de los canutillos rellenos italianos
No es fácil encontrar unos buenos cannoli por aquí: al menos, yo he comido en muchísimos restaurantes italianos unas masas correosas con rellenos pastosos y poco sabor. Eso cambió cuando probé los que hace Gianni Pinto en Noi, claro. Aluciné: me parecieron etéreos, delicados, con muchísimo sabor y generaron en mí algo que tampoco suele…
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El truco más desconocido y sencillo de WhatsApp que no podrás dejar de usar
WhatsApp es una de las aplicaciones más utilizadas en el mundo, millones de personas se comunican a diario con este sistema. Desde que llegó a nuestras vidas hace más 10 años se ha convertido en un imprescindible de cualquier teléfono. Ha ido evolucionando a medida que lo hacían las generaciones que se suman a esta…
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Ensalada de boniato, pimientos asados y pollo
Recuerdo ver de pequeño -y no tan pequeño- la lujuriosa representación de platos de comida en películas de animación japonesa. Los colores, el brillo, el humo y las formas de estos platos penetraron por completo en la cultura de toda una sociedad que, a día de hoy, se pregunta con cierta frecuencia cómo es posible…
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A Ibiza también se va a caminar
En Ibiza el campo tiene aroma a sal. El escaso desnivel de la isla balear invita a caminatas sencillas entre higueras y almendros, torrentes y valles, aljibes y bancales. Paseos en los que es posible encontrar esos paisajes de interior que visitó Walter Benjamin en los años treinta del siglo pasado. “Los más vírgenes que…
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Pasta fresca con tomates cherry y sardinas
Este plato de pasta es sencillísimo, se puede preparar con ingredientes que tenemos en casa o encontramos fácil en cualquier mercado o súper, es económico, se puede adaptar al nivel de hambre que tengamos y permite calmar el antojo de tomates en cualquier estación, ya que desde hace unos años se pueden encontrar cherry -normalmente…
