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Higher Steaks trae a casa el tocino, revelando panceta de cerdo cultivada en laboratorio y tiras de tocino
En lo que podría ser un pistoletazo de salida para la comercialización del negocio de la carne a base de células, una nueva empresa de carne cultivada filetes superiores dijo que logró producir muestras de sus primeros productos: tiras de tocino y panceta de cerdo hechas en un laboratorio a partir de material celular. Con…