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¿Qué estados tienen los precios más altos de tortilla? Profeco informa
Iván Escalante, titular de la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO), presentó los resultados del monitoreo más reciente de precios del kilogramo de tortilla en tortillerías de distintas regiones del país, y refirió que se encontró entre 12 y 32 pesos en distintos establecimientos. “Los precios adelante por favor, iniciamos directamente con el precio de la…
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Premio IMPI 2024: Tortilla fermentada contra la obesidad Infantil
En una ceremonia celebrada el 10 de diciembre de 2024, el secretario de Economía, Marcelo Ebrard Casaubon, entregó el Premio IMPI a la Innovación Mexicana 2024, destacando la “Tortilla nutracéutica de harina fermentada” como un desarrollo clave para combatir la desnutrición y la obesidad en México. En entrevista para Aristegui en Vivo, la doctora Raquel…
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México promete bajar el precio de la tortilla en 10% y autosuficiencia en maíz y frijol
El Gobierno de México, encabezado por la presidenta Claudia Sheinbaum, buscará reducir en 10% el precio de la tortilla de maíz, producto básico en la dieta mexicana, y conseguir la autosuficiencia de maíz blanco no transgénico y frijol, prometió este martes el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Julio Berdegué. “Los vamos a invitar (a…
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Chef explica por qué la escena de la tortilla de Meryl Streep en la aclamada comedia de 2009 es precisa
Resumen El chef con estrella Michelin Paul Liebrandt califica Julie y Julia Escena de la tortilla de 7/10 por precisión. A los cocineros jóvenes todavía se les pide que preparen tortillas como una forma de probar sus habilidades iniciales, tal como lo hizo Julia Child en la película. Julie y Julia sigue siendo popular 15…
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‘The New York Times’ dice esto de la tortilla de patatas de Ferrán Adrià y la gente se queda alucinada
La elaboración de una simple tortilla de patatas ha vuelto a levantar la polémica en las redes sociales después de que una editora gastronómica del periódico New York Times cocinara el famoso plato con patatas fritas de bolsa. La periodista, lejos de arrepentirse de su cocinado, dijo que le había encantado. «¡Me encantó! Tan ingenioso…
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La revolución llega a tu microondas con el botón secreto para hacer una tortilla en minutos
El microondas es un electrodoméstico que está presente en la gran mayoría de hogares españoles. Además de utilizarlo para calentar o descongelar alimentos, el microondas tiene un botón secreto con el que podemos tener una tortilla lista en cuestión de minutos y sin ningún tipo de esfuerzo. ¿Cómo hacer una tortilla en el microondas? Se…
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Cofece multa a Soriana y Chedraui por manipular precio de tortilla en Chiapas
La Comisión Federal de Competencia Económica (Cofece) multó a Chedraui y Soriana, además de dos personas físicas quienes actuaron en representación así como a cinco industriales de la masa y la tortilla y a un delegado del gobierno de Huixtla en Chiapas que actuó como coadyuvante, por manipular el precio de la tortilla y limitar…
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Esta es la tortilla de patatas favorita de los famosos en Madrid
La Martinuca cuenta con más de 38,7 mil seguidores en su cuenta de Instagram El delicioso bocata de tortilla de ‘La Martinuca’.Olga Barbosa La tortilla de patatas e La Martinuca es deliciosa y saludable.Instagram Está hecha de los mejores alimentos posibles; ecológicos, frescos y de temporada.Instagram La Martinuca nace de “un sueño común para unos…
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Karlos Arguiñano tiene el truco definitivo para que la tortilla de patatas quede esponjosa
La tortilla de patatas es uno de los platos más representativos de la gastronomía española. A la hora de prepararla en casa, aunque es una receta sencilla, conviene tener en cuenta algunos consejos para que quede perfecta. Karlos Arguiñano, uno de los concieros más prestigiosos del país, ha compartido en su pograma ‘Cocina en abierto’…
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El tiempo que dura una tortilla de patata en el frigorífico
La tortilla de patata es uno de los platos típicos de la gastronomía española, un básico de nuestra cocina que se prepara fácilmente y que puede tener muchas variantes en cuanto a ingredientes que puedes añadir a los imprescindibles huevo y patata. Hoy te contamos cuánto dura una tortilla en la nevera para que tengas…