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10 deportistas de éxito que son veganos
Descubre a los cracks del deporte que compiten en la élite sin consumir proteína animal Novak Djokovic Sarah Reed / Getty Héctor Bellerín Pep Morata / MD Venus WilliamsColaboradores Mike Tyson Instagram @miketyson Nuestra dieta ha cobrado cada vez más importancia y son muchas las personas que se han sumado al vegetarianismo y veganismo, incluso algunos deportistas. Personalidades…
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Vestidos de Santa Claus, activistas veganos protestan en KFC
Un grupo de activistas disfrazados de Papá Noel se congregaron hoy delante de uno de los establecimientos de Kentucky Fried Chicken (KFC) en Tokio para reclamar opciones veganas en el menú de esta cadena, cuyo pollo frito es uno de los productos más populares en las fechas navideñas en Japón. La docena de activistas ataviados…
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Estos son los deportistas veganos y su dieta
La alimentación vegana es cada vez más destacada. Y muchos deportistas consagrados a nivel internacional hace tiempo que han eliminado las carnes de sus dietas. Te contamos cuáles son los deportistas veganos y su dieta. Hasta hace algunos años se creía que era imposible que una persona pudiese competir al máximo de su nivel prescindiendo…
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¿De qué están hechos los huevos veganos?
Según el informe ‘The Green Revolution 2021’, en España hay más de 5 millones de personas veganas. Esto supone un aumento exponencial con respecto a hace tan sólo dos años, cuando 1,3 millones de personas no consumían o utilizaban productos de origen animal en nuestro país. Por este motivo, muchas marcas están lanzando nuevos productos,…
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¿Qué ciudades y países son los más veganos? Este es el ranking 2022
Cada vez más aumenta el número de personas que optan por seguir una alimentación vegana o vegetariana. Ya no es sólo algo que tenga que ver con la conciencia o el hecho de no querer consumir nada que sea de origen animal. Es más que evidente que en los últimos años ha aumentado el precio…
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Estos son los productos veganos más vendidos
Con más de un 25% de cuota de mercado, Mercadona es la cadena de distribución líder en España. Pues bien, hay algunos productos veganos de Mercadona que son un gran éxito de ventas. Productos con una relación calidad-precio inmejorable, y que merece la pena conocer. Pizza vegana con rúcula y tomate seco La pizza vegana…
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Parece queso, pero no lo es: así se gana dinero con trampantojos para veganos
Cristina Quinto cambió su profesión de analista de procesos en un banco en Argentina por la de elaboradora de quesos veganos en Alicante. Fue después de hacerse vegetariana y pasar un año en una empresa de alimentación en Iguazú. “Siempre tuve el gusanillo de emprender, y tras comprobar que había pocas opciones de alimentos saludables…
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Recao, el cocido viudo de Aragón apto para veganos
En España, “cocido” suele traducirse como “plato con cantidades ingentes de cerdo en todos los formatos imaginables con unas legumbres y unas verduras para disimular”. La excepción es el recao, un potaje tradicional de Binéfar (Huesca) que, al menos en la receta oficial publicada por el gastrónomo Teodoro Bardají a principios del siglo XX, se…
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Así es el parche de bacon para veganos
El mundo nunca dejará de sorprendernos. En las últimas semanas ha salido a la venta un parche de bacon para veganos. ¿De qué va todo esto? Seguro que tú también has oído en numerosas ocasiones la expresión «huele que alimenta». Pues bien, este parche emite aroma a bacon, ayudando así a los veganos a evitar…
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Vegetarianos y veganos: Cuatro diferencias
Existe una gran confusión en cuanto a los hábitos de alimentación y la filosofía de los vegetarianos y veganos. Desde comienzos del siglo XXI estos estilos de vida han tenido gran expansión en la cultura occidental y ha permitido a muchas personas vivir de acuerdo a sus principios de empatía hacia los animales. Por ejemplo,…