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Aguacates rellenos: la renovación de una receta viejuna
La gastronomía nos ha dado auténticos iconos que perdurarán toda la vida en nuestro imaginario de comidas y celebraciones familiares: aquí va un nuevo homenaje a la comida viejuna; ese plato que prepararía Norma Duval en televisión para darle a probar a Jesús Gil. En este caso rescatamos el cóctel de langostinos con aguacate, y…
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Las mejores fotos de comida viejuna de esta Navidad
¡Caramba! ¡Albricias! ¡Recórcholis! Según veíamos el alud de fotos de comida viejuna que nos ha llegado estas navidades, no podíamos dejar de proferir estas expresiones tan actuales. Lo del concurso de este año ha sido la repanocha: entre tanto pastel extravagante, tanto cóctel rococó y tanto canapé del año de la polka, llegamos a pensar…